У Києві за адресою вулиця Володимирська, 61/11, поруч із парком Шевченка, розпочав роботу новий міський lifestyle lounge під назвою EMBAR Terra. Заклад позиціонує себе як простір «де місто зупиняється» та робить акцент на важливості Землі як опори: абревіатуру EMBAR розшифровують як «Earth Matter», а слово Terra означає «Земля». Про запуск закладу повідомило видання PostEat.
За словами команди закладу, вони не мають змоги зробити саме місто тихішим, однак здатні створити місце, де стає тихіше всередині. EMBAR Terra працює щодня з 11:00 до 23:00, пропонуючи відвідувачам атмосферу неспішності, повноцінне меню, каву, чай, коктейлі та авторські кальяни, які виділено в окрему програму.
Меню закладу охоплює декілька напрямків:
– Сніданки (подають протягом усього дня): авокадо-тост із лососем та яйцем пашот, сирники з полуничним кулі, оладки з яблуками та шакшука.
– Холодні закуски: брускета з лососем, авокадо та крем-сиром; брускета з ростбіфом і соусом «Цезар»; брускета з запеченим перцем і сиром фета; брускета з томатами та моцарелою.
– Інші розділи: гарячі закуски, салати, перші та основні страви, бургери, паста й різотто, гарніри та десерти.
– Напої: коктейлі, барна карта, чай та кава.
Концепція закладу передбачає можливість поєднати ранкову каву з прогулянкою парком Шевченка. Формат, який об’єднує кухню, кавову карту, кальяни та концепцію «уповільнення», стає дедалі популярнішим серед нових закладів столиці, що прагнуть виділятися ідеєю та деталями, а не розміром.
Раніше повідомлялося про інші нові заклади у Києві. Зокрема, поблизу станції метро «Політехнічний інститут» відкрилася кав’ярня «Друзі» з авторськими кавовими напоями, ностальгічними десертами та персоніфікованим сервісом для студентів і мешканців району. Крім того, у Голосіївському районі на вулиці Антоновича почала роботу кав’ярня «Сервант» — четверта та флагманська локація мережі подружжя Гончаренків, де головним елементом інтер’єру є справжній сервант із посудом.
Серед інших новин: у Мінфіні відсутня інформація щодо того, які саме витрати скоротить Корецький для пошуку 70 млрд грн на оборону; на Дніпропетровщині виступають проти поділу повітряних тривог на жовтий і червоний рівні; у проєкті бюджету-2027 передбачено підвищення податків для ФОП і мінімальної зарплати; біля Оріхова на Запоріжжі розширюється сіра зона через просування ворога в Новоандріївці та Новопавлівці.
