У центрі Києва на Золотоворітській, 6а, у тестовому режимі запрацювала кав’ярня «Літо». Офіційне відкриття закладу заплановане на початок серпня.
Головна особливість нової кав’ярні — низькі широкі підвіконня старовинної будівлі, на яких можна сидіти, а також вхід просто через вікно. Заклад займає лише 14 квадратних метрів, тому тут зробили ставку не на кількість посадкових місць, а на атмосферу.
Кав’ярня відкрилася на першому поверсі садиби Іваницького — однієї з небагатьох будівель такого типу, що збереглися в районі Софійського собору та Золотих воріт. Про це повідомляє The Village Україна. Будівлю звели у 19 столітті в стилі неоренесанс, і саме її архітектура визначила концепцію закладу.
Концепцію кав’ярні продиктувало саме приміщення: старовинний фасад, дерев’яні вікна, низькі широкі підвіконня та зелений газон під вікнами. Тут можна сидіти на підвіконні, заходити просто через вікно, лежати на газоні з книжкою або приходити із собаками.
Засновниця проєкту — Оксана Чала. Кава та обсмажування є її сімейною справою, тому в кав’ярні працюють із зерном власної обсмажки. Незабаром також має з’явитися окремий кавовий бренд. За напої відповідає Тетяна Кравченко: у меню є кава, матча, чай і холодні позиції. До напоїв пропонують сендвічі, галети та випічку від Buterbrod, Food Scouts та інших брендів, а в майбутньому планують попап-колаборації з пекарнями.
Приміщення має площу всього 14 квадратних метрів. Стіни пофарбували в бежевий колір, щоб світло відбивалося від скляного столу та металевих поверхонь. Простір доповнили вінтажним шкіряним кріслом, квітами, свічками та журналами. Такий підхід допоміг перетворити невелике приміщення на затишне місце для відпочинку в центрі міста.
Кав’ярня розташована на першому поверсі без сходів, тому доступна для маломобільних людей. Замовлення також можна зробити просто через віконечко. Заклад є pet-friendly. Кав’ярня працює щодня з 09:00 до 20:00.
