У Києві 28-29 квітня 2026 року відбудеться велика подія для готельно-ресторанних бізнесів, кав’ярень і всіх, хто цікавиться смачною їжею, — виставка WorldFood GastroDays. Місцем проведення стане Міжнародний виставковий центр на Броварському проспекті, де зберуться сотні брендів із сфери індустрії їжі й напоїв поза домом. Окремою частиною програми стануть презентації ідей від київських рестораторів і шеф-кухарів, які також частуватимуть гостей.
Про проведення WorldFood GastroDays повідомляє організатор заходу — компанія World Food Ukraine. Виставка триватиме 28 і 29 квітня на локації Міжнародного виставкового центру, розташованого неподалік від ст.м. Лівобережна на Броварському проспекті.
Як зазначають організатори, на одному майданчику зустрінуться виробники, постачальники, ресторатори, шефи, бариста, бармени та сомельє, щоб обмінятися досвідом, знайти натхнення й нових партнерів.
На виставці представлять професійне кухонне обладнання та інвентар, рішення для автоматизації кав’ярень і ресторанів, пакування для доставки, а також порційне фасування соусів, спецій і джемів. Йдеться про все, що допомагає закладам працювати швидше, зручніше і смачніше. Центральною подією стане “CHEF DAYS” — захід від Асоціації шеф-кухарів України й Кулінарної академії. Саме там шефи київських та українських ресторанів проводитимуть дегустації й гастрономічні шоу.
Попри те, що виставку позиціонують як подію для готельно-ресторанного бізнесу, вона може зацікавити й звичайних киян. Відвідувачам покажуть не лише обладнання, а й нові підходи до відновлення давніх рецептів. Зокрема, київська рестораторка Майя Степова (“Глек”) планує розповісти про фуд-перінг локальних продуктів і напоїв, а також пригостити гостей стравами з власного ресторану й українським вином.
Нагадаємо, нещодавно Інформатор писав, що на сайті Прозорро з’явились оголошення про закупівлю послуги з прибирання сміття після ярмарків у Києві. На це планують витратити близько 18 млн гривень сумарно для дев’яти районів. Відповідні тендери виставило комунальне підприємство «Світоч». Найбільшу суму передбачили для Святошинського району.
Також ми розповідали про те, що чиновниця, що відповідає за ярмарки у Києві, задекларувала землі на три футбольних поля. А це чимало — особливо якщо земля розташована поблизу столичних передмість.
