Київський ресторатор Ілля Сьомін розпочав продаж франшизи своїх проєктів: піцерії Pie Spot Pizza, бургерної Pie Spot Burger Club, та їхньої комбінації – Pie Spot Burger+Pizza. Загальна сума інвестицій оцінюється у 7,5 млн грн. Приблизно 400 тис грн на місяць – середній прибуток протягом трьох років. Про початок продажів франшизи проєктів Іллі Сьоміна повідомляє його проєкт, Sominos Group, на своєму сайті. Придбати можна піцерію та бургерну, чи змішаний формат (Pie Spot Pizza, Pie Spot Burger Club, чи Pie Spot Burger+Pizza). Відкривати бізнес рекомендують у великих містах: Києві, Львові, Тернополі, Черкасах, Полтаві й Одесі. Кожному інвестору обіцяють розрахунок фінансової моделі майбутнього закладу, допомогу у підготовці й обладнанні відповідно до корпоративного стилю. Також кожен отримає франчбук із детально описаними стандартами роботи й робочими процесами, базу перевірених постачальників і підрядників. А ще, керуючий пройде комплексне навчання перед відкриттям на базі франчайзера (тобто, безпосередньо в Іллі Сьоміна). Загальна сума інвестицій сягне приблизно 7,5 млн грн. При цьому середній прибуток протягом 13 років складе 400 тис грн на місяць. А вихід на прибуток триватиме недовго – точка, обіцяють, стане прибутковою вже на 4 місяць після її відкриття. При цьому рентабельність закладів Сьоміна зазвичай складає 23%. Бургери із Pie Spot Burger Club, пишуть на сайті Сьоміна, є просто високоякісним продуктом. Піцу подають у двох форматах: Нью-Йорк слайс (шматочками) й Неаполітана на заквасці (маленькі піци). Самі бургерні та піцерії – це сучасний формат, де немає офіціантів та діє самообслуговування. Ресторатор переконує, що проєкт буде цікавим для усіх бізнесменів, початківців чи досвічених, хто має бажання вкластися у бізнес із гарантією отримання прибутку. Апплікантам доведеться заповнити коротку форму із питаннями про досвід у ресторанній сфері, наявність у них заготівельного цеху, коштів, що вони готові вкласти у франшизу тощо. Інформатор писав про підготовку продажу франшизи від Іллі Сьоміна у вересні. Йшлося про відому серед містян бургерну, а ще – піцерію та пирогову, Pie Spot. Анонс відкриття одразу двох закладів робив тоді сам шеф-кухар закладу, Ілля Сьомін. Два перших заклади в рамках франшизи (проєкт Pie Spot Burger Club) відкриють вже незабаром, а згодом бургерні «поїдуть» і до інших міст.
